【台中食記】去台中 別再只吃燒肉啦!火鍋也是熱夯夯

愛吃鍋的老饕,不能錯過這篇推薦!一年四季都愛吃火鍋的小編,不管是寒冷的冬天或者日正當頭的夏天裡,躲進冷氣房裡大啖鍋物料理真的是人間一大享受啊!
而且台中火鍋一間比一間狂!美國牛小排、天使紅蝦大蛤都只是基本,日本和牛、波士頓龍蝦更是見怪不怪!一個人吃的個人鍋或是一家人一起大快朵頤的圍爐都是很棒的選擇!

鍋泰山 南洋風味火鍋
這間南洋火鍋是發源於彰化員林,是超級熱門的火鍋!常常想吃訂不到位又撲空,超級難訂位,終於選擇台中開了第二間店!!!鍋泰山主打獨特南洋風味的鍋物,其中以泰式酸辣的冬蔭功、還有香濃的椰奶都深受老饕們的喜愛,最讚的泰式奶茶和冰淇淋都是吃到飽!

圖片來源-鍋泰山 南洋風味火鍋 臉書

良食煮意有機鍋物
這家一個很大的特色,就是「力新有機」所開創立的火鍋店’,每天都提供不同的有機蔬果,就連豆製的配料也都是有機的,是不是覺得吃火鍋也可以很健康。
海鮮更是特別挑選,主打絕對新鮮,肉品部份嚴選在地台灣豬肉,甚至都是SRF等級的,為了讓客人吃到更健康,連小細節都絲毫不馬虎。

圖片來源-良食煮意有機鍋物 臉書

瓦庫麻辣鍋 Wow Cool
喜歡吃麻辣鍋的台中朋友,應該都對這間古色古香的瓦庫麻辣鍋並不陌生,同時也是繼瓦庫燒肉之後的最新力作!最近更出現了台版雷門,台中最大3米高的瓦庫燈籠在夜裡顯得特別吸睛,完全就是台中最新的拍照打卡熱點!還沒來過的朋友不妨趕緊來嚐鮮,順便還能拍美照喲~喜歡吃麻辣鍋的朋友,絕對對這間超級復古的瓦庫麻辣鍋並不陌生,同時也是繼瓦庫燒肉最新的開發,更出現了台版”雷門”。擁有3米高的瓦庫燈籠在夜裡顯得特別吸睛,完全就是台中最新的拍網美照打卡景點~不但好拍也超級好吃!!

圖片來源-瓦庫麻辣鍋 Wow Cool臉書

城裡城外巫山烤魚
說到台中這家城裡城外巫山烤魚,絕對是我吃過的烤魚裡面數一數二,獨家特製辣油簡直香超級加分,尤其”怪味”這一個更是超好吃,來過的人~連不喜歡吃海鮮的都愛上了,最重要的是,他還推出烤魚個人鍋,不僅便宜,而且一個人嘴饞也能吃!

圖片來源-城裡城外巫山烤魚 臉書

吉生沙茶火鍋
台中在地有口碑的沙茶火鍋老店,它保留了傳統木炭爐鍋,最有趣的是它那臉盆火鍋。這家店還有特定的營業時間,只有在每年的中秋節後,到隔年的五月之間吃得到~可別記錯時間囉!

圖片來源-吉生沙茶火鍋臉書

228連假要去台中玩的朋友趁天氣來冷趕快把這幾家安插進去吧~

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