【日本長谷園食譜】 雞胸肉炊飯

各位主婦及媽媽們不要太累了!
一鍋搞定一餐,加上裏頭有肉、有菜、有飯,營養滿分,是不是超方便?
之前每餐都煮3~4道菜,真的超累der~現在要開始研究一鍋到底的料理
讓自己不要那麼累!!

🥘使用器具🥘
【日本長谷園伊賀燒】遠紅外線節能日式炊飯鍋(2-3人)
✔️ bit.ly/3pUq5Ru

材料
🟧白米 2杯
🟧水 400毫升
🟧芝麻油 2克
🟧雞湯味素 1茶匙
🟧雞胸肉 200克
🟧香菜 約30克
🟧生薑 適量切碎
🟧醬油 3茶匙
🟧糖 1茶匙
🟧油 適量

👨‍🍳做法👩‍🍳
1️⃣將白米洗淨並在水中浸泡20分鐘,加入芝麻油、雞湯味素並拌勻,以中火烹飪10-12分鐘直至蒸氣從蓋子的孔中大力噴出1-2分鐘,關火並悶至20分鐘。
2️⃣另外起一個鍋子,將油加入鍋中,以中火炒香生薑,加入雞肉翻炒,雞胸肉呈現金黃色,加入醬油、糖拌勻,在水份幾乎要收乾之時,加入香菜。
3️⃣加入煮好的白米飯並將其充分拌勻即可

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