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磨刀器

廚房必備用品之一

菜刀變鈍時有些人可能會直接購買新的替換,但其實只要使用磨刀器就能讓刀口恢復鋒利,且若是磨刀技術夠純熟,甚至還能比新買的更好切。陶瓷刀僅能使用陶瓷專用的磨刀器,才能恢復陶瓷刀原其銳利度。

磨刀器

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