注意事項

※您的陶瓷刀以切薄片方式來使用最為順手，應避免剁或撬。
※請與塑膠或木製砧板配合使用，避免在大理石等石質面板上操作。
※僅以清水和液態碗盤清潔劑清洗，溫和的清潔劑可幫助恢復原有的色澤。
※平時不使用時，應收藏於盒內或保護套中，[刀尖插入時需小心]。
※避免下列不適當的用法，以免造成陶瓷刀刃缺角或斷裂:
1.切冰過的食物或骨頭
2.掉落於堅硬的表面上
3.以刀尖、刃當作撬開工具使用
4.當作一般刮刀使用
5.與瓷器或盤、碟子等碰撞
6.陶瓷會導熱，勿將刀刃部分置入火焰中
7.以傳統的磨刀器磨刀