【義大利SERAFINO ZANI尚尼】MILAN系列不鏽鋼牛奶鍋 18cm

◆鍋蓋與鍋身密合,獨特鍋蓋蒸汽孔設計,料理時不易吸蓋。
◆特殊鍋緣防漏設計,清潔更省事。
◆一體成形複合鋼材結構,導熱迅速受熱均勻,省時省能源。

NT$1,199

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商品規格

品牌:SERAFINO ZANI
系列:MILAN系列
貨號:MLE101-18
材質:18/10優質不鏽鋼
尺寸:直徑18×8.5cm
淨重:1.4kg
產地:中國大陸

“圖片僅供參考、產品以實物為準”

注意事項

【使用方法】
1.開火後倒入油,1-2分鐘後鍋底出現塊狀油紋時將食物放入;或者空鍋預熱1-2分鐘後倒入油,放入食物開始烹飪。
2.煎製過程中可用鍋鏟推動食物,如能推動,則表示可以翻面;如還無法推動,需要再煎一會兒再翻面。
3.可根據鍋壁內的油紋來判斷油溫,油紋越細,油溫越高。
4.請儘量把食物水分瀝乾,既可避免烹飪時熱油濺出,食物也熟得更快。

【清潔保養】
1.使用後的鍋具,可利用餘溫來清洗,方便又環保。污漬可用軟布及清潔劑加白醋或檸檬汁進行清洗。
2.請勿用冷水直接沖洗高溫的鍋具,以免產生大量水霧、水珠,造成燙傷。
3.使用後若鍋具內壁留有白色斑點,是水和食物中的澱粉在加熱過程中附在了鍋壁表面。去除方法很簡單,用少許醋或是檸檬片擦拭即可。
4.鍋體若出現彩虹色,是由於食鹽和食物中的礦物質過度加熱形成的,使用不鏽鋼專用清潔劑清洗即可。

【常規煎炒菜】
1.將空鍋置於加熱爐,(優先選電磁爐)開火,在空鍋內倒入油,1-2分鐘後待鍋底出現塊狀油紋將食物放入;或空鍋預熱1-2分鐘倒入油,再放入食物開始烹飪。
2.煎製過程中可用鍋鏟推動食物,如能推動表則表示可翻面,如無法推動需在間一會兒再翻動。
3.可根據鍋壁內的油紋來判斷油溫,油紋越細,油溫越高。
4.請將食物水分瀝乾,可避免烹飪時熱油濺出,並可使食物更快熟。

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